Broccolisoppa, sallad och bröd
Varmrätter
– Vildsvinsstek, sötpotatis- och parmesancréme, grönpepparsås, friterad silverlök
– Västerbottenpaj, rostad sötpotatis, puylinssallad, friterad silverlök
Varmrätter
– Smörstekt rödtunga, gubbröra på gravlax, brynt citronsmör, grönkålschips
– Bakad rotselleri, gubbröra på gulbetor, brynt citronsmör, grönkålschips
Dessert och ostar